Fooby

Lausanne
Photo © Brem+Zehnder AG
Photo © Brem+Zehnder AG
Photo © Brem+Zehnder AG
Photo © Brem+Zehnder AG
Photo © Brem+Zehnder AG
Interior Designers
Brem+Zehnder AG | Innenarchitektur und Architektur
Location
Lausanne
Year
2019

Das ehemalige Kurssaal –Théâtre in Lausanne wurde zu neuem Leben erweckt. Coop eröffnete darin ein neues Ladenformat namens FOOBY. Hier kann man auf drei Etagen und 1'000 m2 Verkaufsfläche das kulinarische Handwerk fühlen, riechen und schmecken. Der Offline-Store bietet nebst den vor Ort hergestellten Produkten (ein Grossteil der Produkte in der Bäckerei, in der Fisch- und Fleisch-Abteilung, sowie in der Convenience Zone, werden vor Ort gefertigt) auch rund 20 regionalen Produzenten eine Bühne.

Related Projects

  • Promenade Favorita, Lugano TI
    mavo gmbh
  • Garten Höhenweg St.Gallen
    mavo gmbh
  • Sagiareal, Greppen LU
    mavo gmbh
  • Progressive cleanroom expansion
    Lindner Group
  • Büro Allmendstrasse
    BFB Architekten AG

Magazine

Other Projects by Brem+Zehnder

Konsum Murten
Murten
Home Barista Shop
Aarau
Raiffeisenbank Kaisten
Kaisten
Gemeinschaftspraxis LenzMed
Lenzburg
Lindenapotheke
Suhr