Mittagstisch und Festivalzentrale

Jenny Keller
4. de setembre 2017
Artek 2nd Cycle Café Zürich. Bild: ply

Beim «Artek 2nd Cycle Café» in Zürich bereiten zwei Hamburger Köche an drei Tagen typische Norddeutsche Gerichte auf moderne Weise zu. Die Hamburger Konditorei Herr Max wird die eine oder andere Süssspeise beisteuern. Ungewohnt tiefe Preise von 10 Franken pro Gericht und ein familiäres Ambiente machen den Ply-Showroom zu einer tollen Lunch-Alternative im Bankenviertel. Die währschaften Gerichte passen zu den tieferen Temperaturen; Am Dienstag stehen Lapskaus, Rollmops und Matjes auf der Karte, am Mittwoch Hamburger Rundstück mit frischem Sauerkraut oder sauer eingelegte Bratheringe. Ab dem Nachmittag bis in den Abend werden Kaffee, Kuchen, Snacks und Drinks angeboten. Für den Mittagstisch reserviert man unter zurich@ply.com

Vom 7. bis zum 9. September übernimmt die Design Biennale das weiterhin für die Öffentlichkeit zugängliche Café und wird dieses als Festivalzentrale, Box-Office und Ort für Vorträge nutzen.

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